Autophagie und Fasten: Fakten und Hype – eine Klarstellung

## Was ist Autophagie und warum ist sie wichtig?

Die Fakten zum Autophagie-Fasten gehen auf einen grundlegenden biologischen Prozess zurück. In jedem menschlichen Gewebe führen die Zellen ständig eine „Aufräumaktion“ durch. Das Wort lässt sich aus dem Griechischen übersetzen als